A mustárt, az olajat, a sót és a felaprított hagymát jól összekeverem, és ráöntöm a megtisztított húsra. A húst két órán át pihentetem ebben a pácban. Tűzálló tálba teszem, 200 °C-ra előmelegített sütőben, alufóliával befedve kb. 30-40 percig sütöm, majd a fóliát levéve pirítom még egy kicsit.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése