Levének íze közismerten savanyú, de az ecetnél kevésbé éles. Ezért minden olyan ételbe citromlé illik, amely csak pikáns, de nem erősen savanyú. Héja- fehér bélése nélkül � az édességek egyik legfinomabb zamatadója.
Élettani hatása: Levének magas a C-vitamin tartalma, de minél tovább éri a levegő, ez annál inkább csökken.
Élettani hatása: Levének magas a C-vitamin tartalma, de minél tovább éri a levegő, ez annál inkább csökken.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése